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1. 바지락을 끓인다. (국물은 공기로 하나정도)
2. 바지락이 끓여지면 알맹이만 놓고 껍질은 불리한다.
3. 바지락 국물에 고사리를 넣고 끓인다.
4. 미원, 마늘, 들깨가루를 넣는다.
5. 소금으로 간한다.
6. 부드럽게 되었을때 깨소금, 참기름을 넣는다.
2. 바지락이 끓여지면 알맹이만 놓고 껍질은 불리한다.
3. 바지락 국물에 고사리를 넣고 끓인다.
4. 미원, 마늘, 들깨가루를 넣는다.
5. 소금으로 간한다.
6. 부드럽게 되었을때 깨소금, 참기름을 넣는다.
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