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1. 오이 반으로 썰어서 소금에 약간 절인다. (그냥 놓아도 상관없음)
2. 도라지를 소금물에 씻고 쓴맛을 없앤다.
3. 물기를 쫙~~~ 빼고 고춧가루, 고추장을 넣는다. (고춧가루는 맵지 않은거.)
- 다진파, 깨소금, 설탕, 다진마늘, 설탕, 식초, 참기름, 소금 -> 식초대신 매실액을 넣어도 맛있당.
2. 도라지를 소금물에 씻고 쓴맛을 없앤다.
3. 물기를 쫙~~~ 빼고 고춧가루, 고추장을 넣는다. (고춧가루는 맵지 않은거.)
- 다진파, 깨소금, 설탕, 다진마늘, 설탕, 식초, 참기름, 소금 -> 식초대신 매실액을 넣어도 맛있당.
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