숙주나물

1.숙주나물을 깨끗이 씻는다.
2.팔팔 끓는 물에 숙주를 넣고 데친다.
3. 뚜껑덮고 1~2분만 데치고 뒤집는다.
4, 건져서 찬물에 담근다.
5. 참기름, 소금, 깨소금, 파로 간한다.